ミドルハイグレードのビルトインガスコンロを徹底比較

ミドルハイグレードモデルで採用される天板はハイグレードコンロ同様に高級感あふれる「ガラストップ」素材が主流となります。

リンナイのリッセでは、独自の結晶化技術によってガラス強度をさらに高めたSchott社のセランガラスを採用。(クラシックミラーを除く) ノーリツにはガラストップのほかにアルミにテフロン加工を施した「ラックリーナ天板」もラインナップされています。
パロマのフェイシスグランドは、ホーロー用鋼板に2層のガラスコートを施した割れない天板「ハイパーガラスコートトップ」も選べます。

ノーリツはリンナイ、パロマに比べ最大火力がも低いものの、実際に使用頻度の高い弱火〜中火では他社モデルと比べて差は感じません。
普段から最高火力で炒め物などをする機会が無い方は使用していて火力不足を感じることはほぼないと思われます。

リッセには最大火力を3,600kcalから2,500kcalに制限できるエコモード機能が搭載されています。最大火力を制限することで通常より約30%省エネ効果があります。
カスタマイズ機能なので鍋からの炎あふれなど気になる場合に設定変更で使用することができます。

天板幅75cmのリッセとオルシェは左右バーナー間隔37cmと広く実際に当社のスタッフが使用してみました。

左右のバーナーを同時使用するような調理、例えばパスタなどを作る際には、バーナー間隔37cmの恩恵を実感できました。
他メーカーに比べてたった2cmなものの、この2cmが大きく、35cm間隔と明確な差を感じました。

ガスメーター側でも震度5以上の揺れを感知するとガス供給が止まるようになっていますが、感震停止機能付きのガスコンロは震度4以上の揺れで作動します。
ミドルハイグレードは3機種全てに感震停止機能が搭載されています。

ガスコンロを使用すると、レンジフードが自動で動作する「レンジフード連動機能」は、ガスコンロとレンジフードともに連動機能が搭載されている場合に動作します。

ミドルハイグレードの3機種には全てのガスコンロで連動機能が標準搭載されています。

オルシェのグリルクリーンモード（庫内クリーン）はグリルを使ったあとに使用してグリル庫内のニオイを約98%抑える機能です。これを使用するにはサイドカバーの取り外しも必要となるため、使い勝手としてはやや面倒に感じるかもしれません。

グリル部分の機能は各メーカーで力を入れており、特に料理の幅を広げる専用のグリルオプションは購入の決め手の１つになっています。
庫内への油の飛び散りを抑え、面倒なグリル庫内清掃が不要となるグリルオプションは多くの方に評価されています。

グリルを利用して「煮る」「蒸す」「パン焼き」といった調理ができるオーブン用オプションが各メーカーで用意されています。
ミドルハイグレードで利用できるのはパロマのフェイシスグランドのみですが別売りとなりますのでご注意ください。