リッセ特集|リンナイ(Rinnai) ビルトインガスコンロ

リンナイ Lisse リッセ 欲しかった機能に手が届く

「交換するなら今より手入れがしやすくて、使いやすい機種がほしい」というご要望に、値段の面と、機能の面でも応えたビルトインガスコンロが「リッセ」です。デリシアに搭載されているグリルでのオーブン機能や、鍋なし検知機能などを省いたことでお求めやすい価格を実現しているのに、手入れのしやすいガラストップ天板、バーナーにはタイマーに温度調整、掃除のしやすいグリルなど、「こんなビルトインガスコンロが欲しかった」を叶えられるのがリッセです。

そんなリッセの魅力を詳しくご紹介します!

【2021年9月発売】リンナイ『リッセ』先行レビュー!

商品レビュー

2021年9月発売モデルを徹底比較

売れ筋ランキング上位のリッセが2021年9月15日にリニューアル!
旧モデルや上位機種のデリシアなどと比較して、新しいリッセの進化した点や魅力をわかりやすく解説しています。

1.コンロ&グリルの調理機能が充実!

ココットプレート
1.コンロ&グリルの調理機能が充実! ココットプレート
レシピアプリ対応
1.コンロ&グリルの調理機能が充実! レシピアプリ対応

付属のココットプレートでお手軽調理&お手入れ簡単

ココットプレートとは?

ココットプレート さんま ココットプレート トースト

リッセには「ココットプレート」という専用フタ付きの調理器具がついてきます。

焼き網の代わりにこの「ココットプレート」を使用すると、庫内の汚れを99.9%※カットしてくれるので気軽にグリル調理を楽しめます。後片付けはこのプレートを洗うだけなので手間がなく、ニオイも広がりにくいので今までグリルは面倒で使わなかったという方にもおすすめできます。プレートは奥行きがあるのでお魚やピザも切らずに焼けるのでとても便利です。直火が届くので、お料理のうまみを逃さずに焼き上げます。

<※リンナイ(株)調べ(2021年9月時点)>

ココットプレートで多彩なグリル調理ができます!

焼き網の代わりにココットプレートを使ってグリル調理が簡単にできます。

焼き魚はもちろん、トーストやノンフライ料理、ピザ、揚げものの温め直しも、スイッチひとつで自動調理が可能です。設定した時間で自動消火してくれるのでその間に家事もはかどります!

トーストモード(焼き加減付)
外はカリっと中はふっくら焼き上げます。
焼き魚モード(焼き加減付)
お好みの焼き加減を設定すれば自動でおいしく焼き上げます。
あたためモード
天ぷらやフライ物など直火でサクっと温め直しができます。
タイマー機能
設定した時間で自動消火。オーブントースターの代わりとしても大活躍します。
ノンフライ調理
から揚げなどの揚げ物もグリルで調理!手軽でヘルシーです。

レシピアプリと連動してオート調理が可能に!

最上位シリーズのデリシアのみに搭載されていたアプリ連動機能がリッセにも搭載しました!

スマホ操作でオート調理

スマホ操作でオート調理
アプリの使い方は簡単です!
1. 作りたいレシピをアプリから選択
2. 下ごしらえした食材をセット
3. スマホ操作で自動調理スタート!

毎日の献立作りもアプリがお助け

毎日の献立作りもアプリがお助け 唐揚げ
毎日の献立作りもアプリがお助け 炒め物
毎日の献立作りもアプリがお助け トースト
毎日の献立作りもアプリがお助け ピラフ

毎日の献立を考えるのはとても大変ですよね。そんなときにはこのアプリで検索してみましょう。「季節でさがす」「食材でさがす」などレシピ検索機能が充実しています。さらに選んだレシピと一緒に作れる副菜レシピやおすすめレシピも併せて紹介してくれるのでメニューを決めるのもアプリ1つでラクラクです!

2.便利機能搭載!

タイマー・湯わかし・炊飯機能
2.便利機能搭載! タイマー・湯わかし・炊飯機能
温度調節機能
2.温度調節機能 タイマー・湯わかし・炊飯機能
感震停止機能
2.感震停止機能 タイマー・湯わかし・炊飯機能

タイマー・湯わかし・炊飯機能

コンロ調理タイマー

コンロ調理タイマー
3口すべてにタイマーがついているので調理に合わせてお好みの時間の設定が可能です。時間になると自動消火してくれるので「ゆですぎ」「煮すぎ」を防ぎます。カレーをあと5分煮込んで火を消す、パスタを8分ゆでるなど、時間を管理したい料理も点火と同時にタイマーを設定できるのでとても便利です!

湯わかし機能

湯わかし機能
前の2口のバーナーには湯沸かし機能も搭載しています。沸騰後に、自動で保温、消化が可能です。タイマーも設定できるので調理の作業効率がアップします。
湯沸かし以外に半熟、固ゆでなどゆで卵をつくるのにも便利です。

炊飯機能

炊飯機能
後ろの小バーナーには自動炊飯機能を搭載。ごはんは5合まで、おかゆは1合まで(全粥)、自動で炊くことができます。「ガス火で炊くご飯は火加減が難しそう」と思われた方でも、ご安心ください。点火したら火加減から蒸らしまで自動でできるので、放っておいても美味しいご飯が炊けます。

温度調節機能

130℃~220℃の幅広い温度調節機能

130℃~220℃の幅広い温度調節機能

前の⼆つの⼤バーナーは、130℃〜220℃までの10度刻みの温度設定が可能です。ゆっくり加熱して焦がしたくない卵焼きや、⾼温でからっと揚げたい天ぷらも、点⽕時に温度設定をすれば、バーナーについている温度センサーが鍋底の温度を検知して、自動で⽕⼒調整して鍋の温度を一定に保つから失敗しらず。ビルトインガスコンロを替えるだけで料理上手になれます。

感震停止機能

震度4で自動消火

感震停止機能 震度4で自動消火
リッセ内部のセンサーが震度4以上を検知すると、自動でガスを遮断して消化します。
地震のとき、倒壊、津波と並んで恐ろしいのがキッチンからの火災といいます。急な災害に気が動転してしまっても、デリシアが自動で火を消します。

3.お手入れラクラク!

コンロ、天板部分
3.お手入れラクラク! コンロ、天板部分
グリル部分
3.お手入れラクラク! グリル部分

コンロ、天板部分

頑固な焦げ付き汚れを防ぐイージークリーン構造

吹きこぼれが焦げ付かず、サッと拭き取れます

吹きこぼれが焦げ付かず、サッと拭き取れます

お使いのコンロにどうしても落ちない汚れはありませんか?汚れが落ちない原因は、コンロ天板の熱で汚れが焦げ付いてしまうためなのです。

リッセの天板には、汚れが焦げ付きにくくなる「イージークリーン」機能が搭載されています。「イージークリーン」は、お掃除を楽にするリンナイ独自のテクノロジー。ごとく以外の天板部分が熱くならないので、汚れが焦げつきません。もし煮物が吹きこぼれても、調理後にサッとひと拭きするだけで元通りです。

天板温度が従来より69℃ダウン

天板ウラのアルミパネルが熱を逃がす
ごとく以外は熱くなりません

天板ウラのアルミパネルが熱を逃がす

ごとく以外は熱くなりません

汚れが焦げ付きにくい理由は、天板ウラに取り付けられたアルミパネルにあります。
コンロを着火すれば、どうしても天板にも熱が伝わります。そこで、天板ウラに装着されたアルミパネルから熱を逃がすことで、従来のガスコンロより69℃も温度を下げることに成功しました

<※リンナイ(株)調べ(2021年9月時点)>

毎日のお手入れはさっと拭くだけのガラストップ天板

毎日のお手入れはさっと拭くだけのガラストップ天板
リッセの天板は、ドイツのメーカー、ショット社の耐熱強化ガラスで、高級感のある外観と、鍋を落とした程度では割れない強度があります。この天板の特徴は、傷に非常に強いことで、細かい傷が天板面につくことがありません。だから汚れをガラス面がはじき、天板にはねる汁はねや油汚れは、天板に浸み込みません。汚れはふきんでさっと拭くだけできれいになります。しばらく手入れをせず、汚れがこびりつくことがあっても、スクレーパーなどで削り落とせるので、日々の手入れがぐっと楽になります。 ※スクレーパーはメーカー推奨のものをお使いください。

アルミフレーム付き天板なのでごみや汚れが入りにくい

アルミフレーム付き天板なのでごみや汚れが入りにくい
リッセのガラス天板にはアルミの枠がついています。この枠が天板のフチをサイドからの衝撃から守り、横から何かぶつかるなどした際のガラストップ天板のフチの欠けを防いでいます。また、枠があることで、汁物や小さなゴミが天板の下に⼊り込みにくく、⼿⼊れがしやすくなっています。 ※仕様上の都合で、枠はキッチンカウンターには密着せず、数ミリ程度の隙間があく設置状況となります。

お手入れのしやすさを追求したバーナーリング

130℃~220℃の幅広い温度調節機能

バーナーリングはガラストップ天板と一体になっていて、取り外せない構造になっており、汚れをはじくはっ水加工がされているから、汚れがついてもお掃除がラクラク。そしてガラス天板とバーナーリングの間にはパッキンが入っているので、誤って煮こぼれ汁をこぼしても、機器の劣化のもとになる水分がコンロ本体に入り込むことがなく、ビルトインガスコンロが⻑もちします。

ゴトクは3口それぞれに分かれていて、サイズもコンパクト。ゴトクとバーナーキャップがそれぞれはずれるので、汚れた部品だけはずして手入れでき、ビルトイン食洗機にいれて洗うこともできます。

グリル部分

お手入れのしにくいグリルはパーツを取り外してすっきり!

お手入れのしにくいグリルはパーツを取り外してすっきり!

グリルはスライドレール式なので引き出し操作がスーッとスムーズ。また、強く引いても引き抜けることがないので、料理後に熱をもったグリルが抜けて危ない思いをするといったことがありません。また、網焼き料理など、ココットプレートを使わず料理をして、グリル庫内に油がハネても、各パーツがすべて簡単にはずれるので、汚れの気になる部分だけはずしてお⼿⼊れができます。

リッセのグリル皿は、クリアコートグリル皿といって、汚れがつきにくい特殊コーティングがされています。サンマを焼いた後の油も、水で流すだけで油がさーっと落ちて⾏きます。焼き網もフッ素コートがされているので、皮などの焦げ付きの手入れがしやすく、お手入れ簡単になっています。

スモークオフでグリルから出るニオイと煙を大幅カット!

スモークオフでグリルから出るニオイと煙を大幅カット!

グリル庫内後方に搭載した専用バーナーで、焼き魚などの調理時に発生したニオイや煙を焼き切りるスモークオフ機能。排気口から出るニオイはスモークオフ非搭載のグリルに比べて99%※1以上カット、煙は81%※2カットを実現しました。魚を焼いた翌朝、キッチンにこもる魚のニオイに悩むことはもうありません。

※1 リンナイ従来機種(スモークオフ非搭載)とAC100V電源タイプとの比較/あじの開き2枚を7分間両面強火で焼いたときに排出される臭気を定量測定。ニオイ99%カットはDELICIA AC100V電源タイプにおける検証結果です。※嗅覚には個人差があります。 ※2 リンナイ従来機種(スモークオフ非搭載)との比較/さんま4尾を13分間両面強火で焼いたときに排出される煙を測定。 <※リンナイ(株)調べ(2021年9月時点)>

ココットプレートを使えば、グリル庫内を汚さない!

ココットプレートを使えば、グリル庫内を汚さない!

グリル料理の際に、付属のココットプレートに上蓋をして料理すれば、⾷材からの油ハネは、ココットプレートの中で納まるので、グリル庫内が汚れません。ココットシリーズを使うと、油の飛び散りはわずか1mg。グリル庫内の汚れを99.9%カットするのでお料理の後のグリル内部のお⼿⼊れは、ココットプレートを洗うだけの⼿軽さです。

後片付けの面倒がなく、ニオイも広がりにくいので、気軽にグリルのお料理を楽しめます。

<※リンナイ(株)調べ(2021年9月時点)>

4.上品でスタイリッシュなデザイン

ドイツのショット社製ガラス天板
4.上品でスタイリッシュなデザイン ドイツのショット社製ガラス天板
上品なカラーとスタイリッシュな操作部
4.上品でスタイリッシュなデザイン 上品なカラーとスタイリッシュな操作部

ドイツのショット社製ガラス天板

美しく、耐久性の高いショット社製のガラストップ

800℃の温度差にも耐えられるガラストップ
“Brand of the Century 2019”受賞

CERAN®はSCHOTT AGの登録商標です。

800℃の温度差にも耐えられるガラストップ

業界のグローバルスタンダードとして
“Brand of the Century 2019”受賞

リッセのガラストップ天板は、ドイツ・ショット社の「CERAN(セラン)®」を採用。ショット社のガラスは、欧州宇宙機構の衛星や⾞のフロントガラスなど、高度な技術が必要な様々な場面に採用されています。

独自のガラス結晶化技術によって、傷がつきにくく、ずっと色鮮やか。熱や衝撃に強く、誤って鍋を落としたり調味料の容器などが滑り落ちる程度で割れることはありません。水分や油分にも強いので、汚れが染み込まず、清掃性にも優れています。

<※リンナイ(株)調べ(2021年9月時点)>

上品な天板カラーとスタイリッシュな操作部

上品で高級感のある4色の天板カラー

デザイン性で評価の高いガラストップ天板です。インテリアのイメージに幅広く合わせやすいようにとリニューアルされました。どんなキッチンにも馴染みやすい「クラウドシルバー」、キッチンが華やかになるような「スモーキーピンク」、お洒落な「ベイクドキャメル」、クールでスタイリッシュな「ナイトブラック」の4色展開です。

インテリアに合わせて、お気に入りの一色をお選びください。

スタイリッシュな操作部

スタイリッシュな操作部
点火つまみやグリルハンドル、操作パネルをリニューアルして、スタイリッシュなデザインになりました。 スタイリッシュな操作部

実際に料理をしてみました

手軽に本格韓国料理!魚焼きグリルで作るチーズタッカルビ

手軽に本格韓国料理!魚焼きグリルで作るチーズタッカルビ

ホットプレートで作ることが多い人気レシピのチーズタッカルビをグリルでカンタン調理!ココットプレートなら後片付けもカンタン!当社オリジナルレシピを是非お試しください。

※動画はデリシアでココットプレートを使用しています。

ココットプレートでローストポークを作ってみた

ココットプレートでローストポークを作ってみた

リンナイ「リッセ」のココットプレートを使って火加減の難しいローストポークを作ってみました!コンログリルならではの保温性でパサパサしない絶妙な仕上がりに!油の飛び跳ねも99.9%カットするココットプレートだからお手入れもカンタンです。

※動画はデリシアでココットプレートを使用しています。

野菜たっぷり肉巻きレタス

楽しい!美味しい!野菜たっぷり肉巻きレタス

余計な脂を落としてくれるココットプレートとの相性は抜群!フライパンでは再現できないカリカリ感がたまりません!

※動画はデリシアでココットプレートを使用しています。

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