リンナイガスコンロのココットプレート・ダッチオーブン特集

いつも使っている焼き網からココットプレートに変えるだけで、グリルのお手入れが格段に楽になります。

秘密はココットプレートについている蓋です。これがグリル庫内へ飛び散る油汚れを防ぐので、従来の焼き網に比べてグリル庫内の汚れを99.9%カットすることができます。

調理後のお手入れは、ココットプレートだけを洗えば完了するので、今までお掃除が大変でグリルを使っていなかった方も、ココットプレートを使えば毎日気軽にグリル料理を楽しむことができるようになります。

ココットプレートでは、定番の焼き魚はもちろん、お肉料理、ヘルシーなノンフライ調理、お惣菜や作り置きしたお料理のあたため直しまで可能です！
また、ココットプレートの縁の高さを活かして、野菜をココットプレートいっぱいに詰め込んで焼いてみたり、ピザを作ったりと、工夫次第でココットプレートでしかできない、オリジナル料理も作ることができます。

ココットプレートおいしさのポイント

• 底がウェーブ状になっているので、食材から出た余分な油は溝に落ちます。焼き網で焼いた時と同じような表面ぱりっ、さくっとした仕上がりになります。
• 網目状の蓋のちょうど下に置けばしっかりと直火を通すことができ、その周りの網目がない、直火が直接あたらない部分に食材を置けば、蒸し焼きのような状態に仕上げることもできます。
• さんまの場合、頭と尻尾を切って縦に3尾並べることができます。1度にもっとたくさんの量を焼きたい時や、時間をかけずに焼きたい時、焼き色を濃くつけたい時には、焼き網をお使いいただくのがおすすめです。(焼き網であれば、さんまの頭と尻尾を切らずにそのまま５尾焼くことができます)

当社スタッフによる調理体験レポート