安全機能からビルトインガスコンロを選ぶ
新しいビルトインガスコンロに標準搭載!「Siセンサー」について
火災を防ぐ!ビルトインガスコンロの安全装置、Siセンサー
従来のコンロの場合、こうしたセンサーは、どのバーナーにも搭載されていないか、もしくは搭載されていても1つのバーナーだけということが多いです。
しかし、2008年に国が定めた安全基準により、家庭用コンロ(業務用・1口コンロを除く)の全てのバーナーにSiセンサーを搭載することが義務付けられました。
これと同時に、Siセンサーがついていない家庭用コンロは法律で販売が禁止されたので、現在販売されている家庭用コンロは、どれを選んでも、安全装置がしっかりと装備された「Siセンサーコンロ」となっています。
バーナー中央にある温度センサーは、鍋底の温度を計ることができます。その特性は、安全機能だけでなく便利な調理機能にも活かされています。下記3つの調理機能は、新しいビルトインガスコンロのほとんどの機種に搭載されているものです。Siセンサーの搭載により、コンロは「安全」かつ「便利」なものになりました。
バーナー中央の温度センサーが正しく温度を感知できるよう、温度センサーと鍋底がしっかり密着している必要があります。そのため、以下のようなお鍋や焼き網を使用すると、温度センサーが正常に働かず、発火や途中消火、異常な温度上昇等の危険があります。
耐熱ガラス容器や土鍋など、
熱が伝わりにくい容器で揚げ物調理はできません。
温度センサーが温度を感知できず、発火する恐れがあります。
Siセンサーコンロは、調理油の発火事故を防ぐため、鍋底の温度が250℃になると、その温度を超えないように、弱火で調整したり、場合によっては消火したりと、センサーが自動で火力をコントロールする場合があります。
そのため、従来のコンロに比べると、高温での炒め物等がうまく調理できないと感じる場合もありますが、その際は、290℃までの高温調理を可能にする「高温モード」を使うこともできます。
新しいビルトインガスコンロに定められた安全基準・機能
3段階の厳しい基準でより安全に!
新しいビルトインガスコンロは、Siセンサーの搭載といった国が定めた安全基準に加えて、業界全体で決められた安全基準も満たしています。それにより、調理油からの自然発火や、火の消し忘れを防止する安全機能などが、どのビルトインガスコンロにも標準装備されています。
さらにこれに加えて、各メーカーが独自で多くの安全基準を設けており、新しいビルトインガスコンロは厳しい基準をクリアした、安全性の高いビルトインガスコンロへと進化しています。
全てのビルトインガスコンロに搭載されている安全機能
以下の安全機能は全て、国・業界レベルで定められているものです。
そのため、メーカー関係なく、全てのビルトインガスコンロに搭載されることが義務付けられています。
揚げ物の際の事故として多くみられる、油からの発火を未然に防ぐ機能となっています。
火が消えているのに、ガスが出続けるような事故を未然に防ぐ機能となっています。
万一の消し忘れや、火をつけたまま目を離してしまった際のうっかりをサポートする機能です。
調理油の発火を防ぐため、鍋底を250℃でキープし、それ以上温度が上がらないよう、火力を自動調整する機能です。
早切れ防止機能が働くと、ピッと合図が鳴った後、250℃を保つために自動的に弱火になります。その後30分が経過すると自動的に消火します。
鍋底の温度が下がると火力調節レバーを使って中火~強火に戻すこともできますが、250℃に達するとまた自動的に弱火になります。
250℃以上の高温調理をしたい時は・・・
鍋をふる料理や、あぶり料理、圧力鍋を使用する際など、高温での調理が必要な時には、290℃をキープできる「高温モード」を使用します。 290℃を保つために、弱火~強火を繰り返し、30分経過すると自動消火します。
※高温モードは全てのビルトインガスコンロに搭載されています。
メーカー独自の基準で搭載されている安全機能
国・業界の安全基準に加えて、メーカーが独自で設定した基準のもと、搭載されている安全機能が多数あります。鍋への焦げつきを防止する機能や、グリルの異常な温度上昇を防ぐ機能など、その多くはどのメーカーのビルトインガスコンロにも共通して搭載されています。
鍋無し検知機能や感震停止機能は、各メーカー、搭載されている機種が限られます。より高い安全性をお求めの方は、こちらの機能が搭載されているビルトインガスコンロをお選びください。
焦げつき消火機能がないコンロは、鍋底が真っ黒に焦げつき、具材もこびりついていますが、新しいビルトインガスコンロは消火機能の働きによって、具材のこびりつきはほとんどありません。
この温度センサーでグリルの異常な温度上昇を検知し、自動消火します。
メーカーによりその名称と形状が異なりますが、機能は全て同じです。リンナイ:防炎パイプ
ノーリツ:フレームアレスター
パロマ:フレームトラップ
また、調理中に鍋を持ち上げると自動的に弱火になり、その後1分間経過すると、自動的に消火します。
火の消し忘れや、袖口への着火を防止する機能です。
こだわり条件で選ぶ
価格、タイプ別一覧
ハイグレード
工事費込価格18万円台~
横にスライドして ご覧ください | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
デリシア 3V乾電池式 | クレア | プログレ | グリレ | +do(プラスドゥ) | ||
商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | ||
希望小売価格(税込) | 379,500円~ | 366,300円~ | 362,450円~ | 435,050円 | 309,980円 | |
割引率 | 50%OFF | 53%OFF | 51%OFF | 39%OFF | 49%OFF | |
工事費込価格(税込) | 213,150円~ | 195,561円~ | 201,000円~ | 288,780円 | 181,489円 | |
基本仕様 | 間口 | 60cm/75cm | 60cm/75cm | 60cm/75cm | 75cm | 75cm |
天板素材 | ガラス | ガラスまたは ハイパーガラスコート | ガラス | フラットメタル | ステンレス | |
前面パネルカラー | ステンレス マットブラック | ステンレス | シルキーステンレス | ステンレス | シルキーステンレス | |
ごとく | ピュアステンレス ホーロー | ステンレス | ステンレス ブラックホーロー | ステンレス鋳物 | ブラックホーロー | |
コンロ機能 | 左右高火力 | ● | ● | ● | - | - |
温度調節 (10℃刻み) | ● (130~220℃) | ● (130~220℃) | ● (130~220℃) | ● (130~220℃) | ● (160~200℃) | |
コンロタイマー | ● (1~120分) | ● (1~120分) | ● (1~120分) | ● (1~120分) | ● (1~99分) | |
湯沸し | ● | ● | ● | ● | ● | |
麺ゆで | ● | - | ● | ● | - | |
コンロオートメニュー | ● | ▲ ※煮込み機能 | ▲ ※煮るオート | ● | - | |
グリル機能 | グリルタイプ | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き |
ワイドグリル | ● | ● | ● | ● | - | |
オートグリル | ● | ● | ● | ● | - | |
オートメニュー | ● | ● | ● | ● | - | |
グリルタイマー | ● (1~15分) | ● (1~15分) | ● (時間は調理モードによる) | ● (1~15分) | ● (1~15分) | |
グリル対応調理器 | ●付属 ココットプレート を含めて3種類 ※一部選択式 | ●付属 ラ・クックグラン | ●付属 波型プレートパンLグラネ キャセロールL | ●付属 ココットプレートを含めて3種類 | ●付属 ダッチオーブン | |
フラット焼き網 | ● | ● | - | ● | - | |
フッ素コート | ● | ● | - | ● | ● | |
クリアコートグリル皿 | ● | ● | - | ● | - | |
快適機能 | レンジフード連動 | ● | ● | ● | ● | ● |
音声ガイダンス | ● | ● | ● | ● | - | |
調理アプリ | ● | ● | ● | ● | - | |
安全機能 | 鍋なし検知 | ● | ● | ● | - | - |
感震停止機能 | ● | ● | ● | ● | - | |
お手入れ性能 | グリル脱煙・脱臭 | ● スモークオフ | - | ● スモークカット | ● スモークオフ | - |
分解グリル | ● | ● | ● | ● | ● | |
グリルサイドカバー | ● | ● | ● | ● | - | |
排気口チリ受け | ● | ▲ | ● | ● | - |
ミドルグレード
工事費込価格11万円台~
横にスライドして ご覧ください | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
リッセ | フェイシスグランド | ウィズナ | オルシェ | ネスト | ||
商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | ||
希望小売価格(税込) | 264,440円~ | 274,340円~ | 232,980円~ | 274,340円~ | 228,470円~ | |
割引率 | 53%OFF | 58%OFF | 56%OFF | 57%OFF | 60%OFF | |
工事費込価格(税込) | 147,686円~ | 138,622円~ | 125,911円~ | 141,366円~ | 114,788円~ | |
基本仕様 | 間口 | 60cm/75cm | 60cm/75cm | 60cm/75cm | 60cm/75cm | 60cm/75cm |
天板素材 | ガラス | ガラスまたは ハイパーガラスコート | ガラスまたは ハイパーガラスコート | ガラスまたは アルミ | ガラス | |
前面パネルカラー | ステンレス | ステンレス | シルバー ブラック | シルキーステンレス ブラックステンレス | シルキーステンレス | |
ごとく | ホーロー | ステンレス ホーロー | ホーロー | ステンレス ブラックホーロー | ブラックホーロー | |
コンロ機能 | 左右高火力 | ● | ● | ● | ● | ● |
温度調節 (10℃刻み) | ● (130~220℃) | ● (130~220℃) | ● (130~220℃) | ● (130~220℃) | ● (130~220℃) | |
コンロタイマー | ● (1~120分) | ● (1~120分) | ● (1~120分) | ● (1~120分) | ● (1~120分) | |
湯沸し | ● | ● | ● | ● | ● | |
麵ゆで | - | - | - | - | - | |
コンロオートメニュー | - | ▲ ※煮込み機能 | ▲ ※煮込み機能 | - | - | |
グリル機能 | グリルタイプ | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き |
ワイドグリル | ● | ● | ● | ● | ● | |
オートグリル | ● | ● | ● | ● | ● | |
オートメニュー | ● | ● | ● | ● | ● | |
グリルタイマー | ● (1~15分) | ● (1~15分) | ● (1~15分) | ● (1~18分) | ● (1~18分) | |
グリル対応調理器 | ●付属 ココットプレート | ●付属 ラ・クックグラン | ▲(別売) ラ・クックグラン | ●付属 ロティプレート | ▲(別売) ロティプレート | |
フラット焼き網 | ● | ● | ● | ● | ● | |
フッ素コート | ● | ● | ● | ● | ● | |
クリアコートグリル皿 | ● | ● | ● | ● | ● | |
快適機能 | レンジフード連動 | ● | ● | ● | ● | ● |
音声ガイダンス | ● | ● | - | ● | - | |
調理アプリ | ● | ● | - | ● | - | |
安全機能 | 鍋なし検知 | - | - | - | - | - |
感震停止機能 | ● | ● | ● | ● | ▲ (感震器 別売) | |
お手入れ性能 | グリル脱煙・脱臭 | ● スモークオフ | ● スモークカットグリル | - | ▲(脱臭のみ) グリルクリーンモード | - |
分解グリル | ● | ● | ● | ● | ● | |
グリルサイドカバー | ● | ● | ● | ● | ● | |
排気口チリ受け | ● | ▲ | ▲ | ● | ▲ (別売) |
ベーシックガラストップ
工事費込価格8万円台~
横にスライドして ご覧ください | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
マイトーン | リプラ | ブリリオ | ミッケ | ファミ | ||
商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | ||
希望小売価格(税込) | 190,300円~ | 173,470円~ | 196,460円~ | 201,630円~ | 174,900円~ | |
割引率 | 最大59%OFF | 61%OFF | 63%OFF | 60%OFF | 60%OFF | |
工事費込価格(税込) | 101,423円~ | 91,053円~ | 96,090円~ | 104,052円~ | 93,360円~ | |
基本仕様 | 間口 | 60cm/75cm | 60cm/75cm | 60cm/75cm | 60cm/75cm | 60cm/75cm |
天板素材 | ガラスまたは パールクリスタル | ハイパーガラスコート | ガラスまたは ハイパーガラスコート | ガラス | ガラス | |
前面パネルカラー | シルバー | プレミアムシルバー | メタリックシャインシルバー グラファイトブラック | メタリックシルバー | メタリックシルバー ブラック | |
ごとく | ホーロー | ホーロー | ホーロー | ホーロー | ホーロー | |
コンロ機能 | 左右高火力 | ● | ● | ● | ● | ● |
温度調節 (10℃刻み) | ● (160~210℃) | ● (160~200℃) | ● (140~200℃) | ● (140~200℃) | ● (140~200℃) | |
コンロタイマー | ● (1~90分) | ● (1~99分) | ● (1~99分) | ● (1~99分) | ● (1~99分) | |
湯沸し | ● | ● | ● | ● | ● | |
麵ゆで | - | - | - | - | - | |
コンロオートメニュー | ▲ ※煮物モード | ▲ ※煮込み機能 | ▲ ※煮込み機能 | - | - | |
グリル機能 | グリルタイプ | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き |
ワイドグリル | - | ● | ● | - | - | |
オートグリル | ● | - | ● | ● | - | |
オートメニュー | ● | - | ● | ● | - | |
グリルタイマー | ● (1~15分) | ● (1~15分) | ● (1~15分) | ● (1~15分) | ● (1~15分) | |
グリル対応調理器 | ●付属 ココットプレート | ▲(別売) ラ・クックグラン | ●付属 ラ・クックグラン | ●付属 ロティプレートS | ▲(別売) ロティプレートS | |
フラット焼き網 | ● | ● | ● | ● | ● | |
フッ素コート | - | - | - | - | - | |
クリアコートグリル皿 | ● | - | - | - | - | |
快適機能 | レンジフード連動 | ▲ | - | ● | ▲ | - |
音声ガイダンス | - | - | - | - | - | |
調理アプリ | - | - | - | - | - | |
安全機能 | 鍋なし検知 | - | - | - | - | - |
感震停止機能 | ● | - | ● | ▲ (感震器 別売) | - | |
お手入れ性能 | グリル脱煙・脱臭 | - | - | - | - | - |
分解グリル | ● | ● | ● | ● | ● | |
グリルサイドカバー | ● | ▲ (別売) | ▲ (別売) | ● | ● | |
排気口チリ受け | - | ▲ (別売) | ● | ● | ● |
ベーシックメタルトップ
工事費込価格6万円台~
横にスライドして ご覧ください | ||||
---|---|---|---|---|
スタンダード | メタルトップ | メタルトップ | ||
商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | ||
希望小売価格(税込) | 92,180円~ | 89,650円~ | 89,650円~ | |
割引率 | 56%OFF | 50%OFF | 52%OFF | |
工事費込価格(税込) | 63,959円~ | 68,225円~ | 66,432円~ | |
基本仕様 | 間口 | 60cm | 60cm | 60cm |
天板素材 | ホーロー | ホーロー | ホーロー | |
前面パネルカラー | シルバー ブラック | ブラック | ブラック | |
ごとく | ホーロー | ホーロー | ホーロー | |
コンロ機能 | 左右高火力 | ● | ● | ● |
温度調節 (10℃刻み) | ▲ (160~200℃) | ▲ (160~210℃) | ▲ (140~200℃) | |
コンロタイマー | ▲ (1~99分) | ▲ (1~90分) | ▲ (1~99分) | |
湯沸し | ▲ | ▲ | ▲ | |
麵ゆで | - | - | - | |
コンロオートメニュー | ▲ ※煮込み機能 | - | - | |
グリル機能 | グリルタイプ | 水無し両面焼き ※一部:片面焼き | 水無し両面焼き ※一部:片面焼き | 水無し両面焼き ※一部:片面焼き |
ワイドグリル | ▲ | - | - | |
オートグリル | - | - | - | |
オートメニュー | - | - | - | |
グリルタイマー | ▲ | ▲ | ▲ | |
グリル対応調理器 | - | ▲(別売) ココットプレート ※一部機種に対応 | ▲(別売) クックボックス ※一部機種に対応 | |
フラット焼き網 | ▲ | ▲ | ▲ | |
フッ素コート | - | - | - | |
クリアコートグリル皿 | - | ▲ | - | |
快適機能 | レンジフード連動 | - | - | - |
音声ガイダンス | - | - | - | |
調理アプリ | - | - | - | |
安全機能 | 鍋なし検知 | - | - | - |
感震停止機能 | - | - | - | |
お手入れ性能 | グリル脱煙・脱臭 | - | - | - |
分解グリル | - | ▲ | - | |
グリルサイドカバー | ▲ (別売) | ▲ | ▲ | |
排気口チリ受け | - | - | - |
AC100V電源タイプ
横にスライドして ご覧ください | |||
---|---|---|---|
デリシア 100V 電源式 | プログレ 100V電源式 | ||
商品ページへ | 商品ページへ | ||
希望小売価格(税込) | 434,830円~ | 379,940円~ | |
割引率 | 52%OFF | 51%OFF | |
工事費込価格(税込) | 232,118円~ | 209,570円~ | |
基本仕様 | 間口 | 75cm | 75cm |
天板素材 | ガラス | ガラス | |
前面パネルカラー | ステンレス ピアノブラック | シルキーステンレス | |
ごとく | ピュアステンレス ホーロー | ステンレス グレーホーロー | |
コンロ機能 | 左右高火力 | ● | ● |
温度調節 (10℃刻み) | ● (130~220℃) | ● (130~220℃) | |
コンロタイマー | ● (1~120分) | ● (1~120分) | |
湯沸し | ● | ● | |
麵ゆで | ● | ● | |
コンロオートメニュー | ● | ▲ ※煮るオート | |
グリル機能 | グリルタイプ | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き |
ワイドグリル | ● | ● | |
オートグリル | ● | ● | |
オートメニュー | ● | ● | |
グリルタイマー | ● (30秒~15分) | ● (時間は調理モードによる) | |
グリル対応調理器 | ●付属 ココットプレート トースト・ピザプレート ザ・ココット(選択式) ザ・ココットラウンド(選択式) | ●付属 波型プレートパンLグラネ キャセロールL | |
フラット焼き網 | ● | - | |
フッ素コート | ● | - | |
クリアコートグリル皿 | ● | - | |
快適機能 | レンジフード連動 | ● | ● |
音声ガイダンス | ● | ● | |
調理アプリ | ● | ● | |
安全機能 | 鍋なし検知 | ● | ● |
感震停止機能 | ● | ● | |
お手入れ性能 | グリル脱煙・脱臭 | ● スモークオフ | ● スモークカット |
分解グリル | ● | ● | |
グリルサイドカバー | ● | ● | |
排気口チリ受け | ● | ● |
2口コンロ
横にスライドして ご覧ください | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
アバンセ | ユーディア・エフ | セイフル | ピアット2口 | シスト | ||
商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | 商品ページへ | ||
希望小売価格(税込) | 405,900円 | 238,150円~ | 178,530円~ | 222,530円 | 164,450円~ | |
割引率 | 45%OFF | 51%OFF | 53%OFF | 59%OFF | 54%OFF | |
工事費込価格(税込) | 246,645円 | 140,093円~ | 107,309円~ | 114,637円 | 99,047円~ | |
基本仕様 | 間口 | 60cm | 60cm/75cm | 60cm | 60cm | 60cm |
天板素材 | ガラス | ガラスまたは パールクリスタル | パールクリスタル | ガラス | ハイパーガラスコート | |
前面パネルカラー | ステンレス | シルバー | シルバー | ステンレス | シルバー | |
ごとく | ステンレス | ステンレスまたは ホーロー | ホーロー | ホーロー | ホーロー | |
コンロ機能 | 左右高火力 | - | - | - | ● | ● |
温度調節 (10℃刻み) | ● (160~200℃) | ● (160~210℃) | ● (180℃のみ) | ● (130~220℃) | ● (160~200℃) | |
コンロタイマー | ● (1~120分) | ● (1~90分) | ● (1~90分) | ● (1~120分) | ● (1~99分) | |
湯沸し | ● | ● | - | ● | ● | |
麵ゆで | - | - | - | - | - | |
コンロオートメニュー | ▲ ※煮込み機能 | - | - | - | ▲ ※煮込み機能 | |
グリル機能 | グリルタイプ | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き | 水無し両面焼き |
ワイドグリル | ● | - | - | ● | ● | |
オートグリル | ● | ● | - | ● | - | |
オートメニュー | ● | ● | - | ● | - | |
グリルタイマー | ● (1~15分) | ● (1~15分) | ● (1~15分) | ● (1~18分) | ● (1~15分) | |
グリル対応調理器 | ●付属 ラ・クックグラン | ●付属 ココットプレート | ▲付属 ココットプレート ※一部機種は別売 | ▲(別売) クックボックス | ▲(別売) ラ・クックグラン | |
フラット焼き網 | ● | ● | ● | ● | ● | |
フッ素コート | ● | ● | - | ● | - | |
クリアコートグリル皿 | ● | ● | ● | ● | - | |
快適機能 | レンジフード連動 | ● | ▲ | ▲ | ● | - |
音声ガイダンス | ● | ▲ | ● | - | - | |
調理アプリ | - | - | - | - | - | |
安全機能 | 鍋なし検知 | ● | ● | ● | - | - |
感震停止機能 | ● | ● | ● | ▲ (感震器 別売) | - | |
お手入れ性能 | グリル脱煙・脱臭 | - | - | - | - | - |
分解グリル | ● | ● | ● | ● | ● | |
グリルサイドカバー | ● | ● | ● | ● | ▲ (別売) | |
排気口チリ受け | - | - | - | ▲ (別売) | ▲ (別売) |