「中華料理を作るとき、もっと火力がほしい」と感じたことはありませんか。

炒め物やチャーハンなどは、火力が強いほど水分が飛びやすく、香ばしく仕上がります。そのため家庭用ガスコンロでは物足りなさを感じる方も少なくありません。

この記事では、家庭用でも比較的高火力なガスコンロの代表的な機種と、その特徴についてわかりやすく解説します。

交換できるくんビルトインガスコンロTOP

家庭用ガスコンロでも高火力モデルはある?

家庭用ガスコンロの中でも、火力を重視したモデルはいくつか存在します。

特に火力の強さが特徴的な機種として知られているのが、次の2つです。

・ノーリツ「+do(プラスドゥ)」
・リンナイ「デリシアグリレ」

どちらも家庭用としてはトップクラスの火力を持ち、本格的な料理を楽しみたい方に人気があります。

高火力ガスコンロの共通スペック

ノーリツ「+do」とリンナイ「デリシアグリレ」は、いずれも家庭用ガスコンロの中では最大クラスの火力を持っています。

主な共通仕様は次のとおりです。

・家庭用最大クラスの高火力:4,510kcal/h
・専用ダッチオーブン付属
・グリル料理のバリエーションが豊富

高火力バーナーに加え、ダッチオーブンを使ったグリル料理も楽しめるため、焼く・煮る・蒸すなど幅広い調理が可能です。料理好きの方には特に満足度の高いコンロといえるでしょう。

■ノーリツ:+do(プラスドゥ)

ノーリツの「+do(プラスドゥ)」は、全面ゴトクとステンレス天板が特徴的なガスコンロです。

鋳物製の全面ゴトクが採用されているため、中華鍋や大きな鍋でも安定して使用できます。鍋を持ち上げずにスライドさせることができるので、鍋振りや複数の鍋を使う料理にも向いています。

また、点火つまみが天板上に配置されている独特のデザインも特徴です。ステンレス天板と相まって、スタイリッシュさとレトロな雰囲気を兼ね備えた外観になっています。

ただしバーナー配置は一般的な3口コンロとは少し異なり、高火力バーナーは左側のみで、左右を選ぶことはできません。

ビルトインガスコンロの選び方

■リンナイ:デリシアグリレ

リンナイの「デリシアグリレ」も、火力と調理性能に優れた人気モデルです。

ゴトクはステンレス鋳物製で、脚部分が通常より長く設計されているため、鍋振りや鍋の移動がしやすく安定感があります。中華鍋など重い鍋を使う料理にも向いています。

また、高火力バーナーを手前の左右どちらかで選べる点も特徴です。キッチンのレイアウトや使い方に合わせて配置を選択できます。

天板はアルミ素材を重ねた「フラットメタル天板」で、薄いアルミを何層にも重ねた構造になっています。へこみにくく割れにくいため、鍋を落とした場合でも傷みにくい強度を持っています。

高火力コンロを選ぶときのポイント

高火力コンロを選ぶ際には、火力だけでなく次のような点も確認しておくと安心です。

・高火力バーナーの位置(左・右・両方選択可能か)
・ゴトクの形状(全面ゴトクか通常ゴトクか)
・天板素材(ステンレス・ガラスなど)
・グリル機能や付属調理器具

特に中華鍋を使う場合は、ゴトクの形状や安定感が使い勝手に大きく影響します。火力だけでなく、鍋の扱いやすさもあわせて確認しておきましょう。

ガスコンロ交換は専門業者に相談するのがおすすめ

ガスコンロは自分で交換できるケースもありますが、ビルトインタイプの場合は取り外しや設置作業が必要になるため、専門業者に依頼するのが安心です。

設置状況によってはガス接続や部材交換が必要になることもあるため、事前に見積もりを取っておくとトラブルを防げます。

また、業者によっては商品価格と工事費を含めた「総額表示」で見積もりを出してくれる場合もあります。追加費用の有無や保証内容なども確認しながら、信頼できる業者を選びましょう。

まとめ

家庭用ガスコンロでも、高火力タイプのモデルは存在します。

特にノーリツ「+do(プラスドゥ)」とリンナイ「デリシアグリレ」は、家庭用最大クラスの火力を持ち、本格的な料理を楽しみたい方に人気のコンロです。

火力だけでなく、ゴトク形状や天板素材、バーナー位置なども使い勝手に影響します。キッチンのレイアウトや料理スタイルに合わせて、自分に合ったガスコンロを選んでみてください。

交換できるくんビルトインガスコンロTOP
交換できるくんレンジフードTOP
交換できるくんビルトイン食洗機TOP
給湯器TOP