基本性能の項目について
左右高火力バーナー
左右高火力
左右どちらかのみ高火力
左右高火力
左右どちらかのみ高火力

高火力バーナーの位置を右か左か選び、設置するガスコンロに対し、手前の左右バーナーどちらもW(ダブル)で高火力となっているのが「左右高火力バーナー」です。料理によってバーナーを使い分ける必要が無いというメリットがあります。

コンロタイマー

調理にあわせて、お好みの設定時間で自動消火してくれる機能です。

「茹ですぎ」「煮すぎ」を防ぐので、煮込み料理、パスタやレトルト食品などにも最適な機能です。

コンロタイマー
ダイヤル式
火力調整
ダイヤル式
ダイヤル式
レバー式
レバー式
つまみ式
つまみ式

「ダイヤル式」は押すと飛び出て点火し、ダイヤルを回して火力調整をするタイプで、ビルトインコンロのミドルクラス以上で採用されています。
レバー式やつまみ式に比べて操作性が高く、ガスコンロを使っていないときはコンロ前面がフラットになるのでほこりや油が隙間に入りにくく、お手入れもラクです。

両面焼きグリル

従来のビルトインガスコンロのグリルは、上火バーナーのみで焼き上げる「片面焼き」が主流でしたが、新しいビルトインガスコンロは、これまでの上火に加え、下から加熱する下火バーナーが搭載された「両面焼き」がスタンダードになりつつあります。

両面焼きグリル

グリル庫内上下にバーナーが搭載されているので、焼き魚など裏返すことなく調理が可能です。また底面に水を入れなくても使える水無しタイプが人気です。

ワイドグリル
通常サイズ ワイドサイズ
通常サイズのグリル

通常サイズは、横幅が21~23cmで、焼き網にさんまが4尾並ぶ大きさです。

通常サイズのグリルは、ほとんどの機種が引き出した時の引き出し幅が「長いタイプ(フルオープン)」ですが、機種により「短いタイプ」があります。

ワイドサイズのグリル

ワイドサイズは、横幅が25~26cmで、焼き網にさんまが5尾並ぶ大きさです。

ワイドサイズのグリルは、どの機種も引き出した時の引き出し幅は「長いタイプ(フルオープン)」なので、食材の出し入れが楽にできるのが特徴です。

ビルトインガスコンロの選び方ビルトインガスコンロの選び方
天板機能の項目について
ホーロー以外の
天板
ホーロー ガラスコート ガラストップ アルミ/ステンレス
ホーロー天板
ガラスコート天板
ガラストップ天板
アルミ/ステンレス
ホーロー以外の天板の価格帯
ホーロー ガラスコート
ホーロー天板
ガラスコート天板
ガラストップ アルミ/ステンレス
ガラストップ天板
アルミ/ステンレス
ホーロー以外の天板の価格帯

天板素材は鉄板にガラスの釉薬を焼き付けたホーロー以外にも質感や清掃性の高い「ガラスコート」「ガラストップ」などがあります。特にガラストップ天板は人気が高く、メーカーごとのカラーバリエーションも豊富です。

フレームレス天板
フレームレス
フレームレス
フレームあり
フレームあり

天板のフチに凹凸のフレームがあるものと無いものがあります。フレームが無い(フレームレス)天板の方が汚れなどを拭き取りやすく、清掃性が高いため人気です。

天板幅75cm
(選択可能か)
天板幅75cm
天板幅75cm
天板幅60cm
天板幅60cm

ビルトインガスコンロの天板幅は、各メーカー規格が共通化されており、標準サイズは60cm幅となりますが75cm幅を選択できるシリーズもあります。

  • 天板幅75cmは、左右バーナーの間隔が広いため二口同時に使用して調理することが多い方におすすめ。
    天板が広がる分だけ、作業スペースが狭くなります。
  • 天板幅60cmは、天板幅が抑えられるため作業スペースが広く使えます。間口が狭いキッチンにおすすめ。
ホーロー以外の
ゴトク
ステンレス
ステンレス
ホーロー
ホーロー

五徳の素材は大きく分けて、ステンレスとホーロー(琺瑯)があります。現在販売されているビルトインコンロではグレードの高い商品にはステンレスを、それ以外はホーローが採用されているケースが一般的です。耐久性においてはステンレスが優れていますが、バーナーの炎が当たると変色しやすいといった特性があります。

天板火力表示

天板部分にバーナー火力が表示されるので、前面の操作つまみを覗き込むように火力調整する必要がなく便利です。

リンナイのデリシアやノーリツのプラスドゥなど一部のハイグレードモデルに搭載されています。

天板火力表示
ビルトインガスコンロの選び方ビルトインガスコンロの選び方
清掃性の項目について
焦げつき防止
焦げつき防止天板
焦げつき防止天板
通常の天板(非搭載)
通常の天板(非搭載)

ガスコンロの天板は鍋やフライパンに当たる炎のふく射熱による温度上昇で焦げ付きやすくなります。リンナイ「デリシア」とパロマ「クレア」にはこの天板の熱を分散するアルミパネルを天板裏に施しています。ノーリツはこのようなヒートシンク構造となっていません。バーナー形状、天板素材にも左右されるため厳密な比較ではありませんが、ふく射熱対策においてはリンナイ「デリシア」、パロマ「クレア」の方が優れていると言えそうです。

シールド構造
天板とバーナーリングの隙間をなくした
シールド構造
天板とバーナーリングの隙間をなくしたシールド構造

ガスコンロ内部への煮こぼれの侵入を防ぐため、故障のリスクを減らすだけではなく 汚れを拭き取るだけで簡単に掃除できます。

グリル
サイドカバー
グリル庫内の清掃性がアップ

サイドカバーは、グリル庫内への汚れの飛び散りをガードします。グリル庫内に手を入れて掃除する必要がなく、簡単に取り外しができて丸洗いができます。
一部のシリーズでは別売りのオプション品となっていますのでご注意ください。

グリル庫内の清掃性がアップ
脱煙機能
グリルから出るニオイと煙を抑えるので汚れにくい
グリルから出るニオイと煙を抑えるので汚れにくい

グリルの奥にある専用バーナーで調理中に食材から発生するニオイと煙を焼き切るリンナイの「スモークオフ機能」、新たな燃焼方式により調理時に発生する煙やニオイを大幅に軽減させるノーリツの「スモークカット機能」などがあります。
シリーズにより搭載されていないモデルもあります。

分解グリル
グリルパーツが分解できるのでお手入れ簡単

パーツの形状や分解できる箇所はガスコンロによって異なりますが、ほとんどの機種でグリルパーツは分解することができます。それぞれのパーツを丸洗いすることができるので、お手入れが簡単です。

グリルパーツが分解できるのでお手入れ簡単
ビルトインガスコンロの選び方ビルトインガスコンロの選び方
グリルオプションの項目について
蓋付きグリル
オプション付属
(焼き物調理用)
本体購入時にグリルオプションが
蓋付きで付属しているか?
本体購入時にグリルオプションが蓋付きで付属しているか?
rinnai noritz paloma

ココットプレート

ココットプレート

プレートパンL

プレートパンL

ラ・クックグラン

ラ・クックグラン
ココットプレート
ココットプレート
プレートパンL
プレートパンL

※蓋は別売り

ラ・クックグラン
ラ・クックグラン

各メーカーで焼き物料理に適した浅型のグリル専用調理器具(グリルオプション)を用意しています。機種により本体購入時にグリルオプションが最初から付属します。
ノーリツ「プレートパンL」のように蓋だけ別売りとなっているオプションについては「付属なし」としています。

ノーリツの場合はプレートパンL以外にも「クックボックス」というグリルオプションが付属する機種もあります。こちらは蓋付きとなります。

グリルオプション
対応の可否
(焼き物調理用)
グリルオプションが対応している機種か?
グリルオプションが対応している機種か?
rinnai noritz paloma

ココットプレート

ココットプレート

プレートパンL

プレートパンL

ラ・クックグラン

ラ・クックグラン
noritz noritz paloma

クックボックス

クックボックス

波型プレートパンL

波型プレートパンL

ラ・クック

ラ・クック
ココットプレート
ココットプレート
プレートパンL
プレートパンL

※蓋は別売り

ラ・クックグラン
ラ・クックグラン
クックボックス
クックボックス
波型プレートパンL
波型プレートパンL

※蓋は別売り

ラ・クック
ラ・クック

各メーカーで焼き物料理に適した浅型のグリル専用調理器具(グリルオプション)を用意しています。機種やシリーズにより「使用できる」ものと「使用できない」グリルオプションがあります。
一般的には高いグレードほど使用できるグリルオプションが増えます。

オーブン
オプション付属
(オーブン調理用)
本体購入時オーブンオプションが
付属しているか?
本体購入時オーブンオプションが付属しているか?
rinnai noritz paloma

ザ・ココット

ザ・ココット

キャセロールL

キャセロールL

ラ・クックグランポット

ラ・クックグランポット
ザ・ココット
ザ・ココット
キャセロールL
キャセロールL
ラ・クックグランポット
ラ・クックグランポット

焼き物だけでなく「蒸す」、「煮る」といった多彩な調理が可能な深型のオーブンオプション品も各メーカーから用意されています。リンナイ「ザ・ココット」とパロマ「ラ・クックグランポット」は形が似ており、コンロバーナー部分で使えるなど機能・使い勝手の面でもほぼ同等の性能を有しています。ノーリツ「キャセロール」は平たい形状で、煮物料理などの調理に向いています。

オーブン
オプション
対応の可否
(オーブン調理用)
オーブン用オプションが
対応している機種か?
オーブン用オプションが対応している機種か?
rinnai noritz paloma

ザ・ココット

ザ・ココット

キャセロールL

キャセロールL

ラ・クックグランポット

ラ・クックグランポット
ザ・ココット
ザ・ココット
キャセロールL
キャセロールL
ラ・クックグランポット
ラ・クックグランポット

焼き物だけでなく「蒸す」、「煮る」といった多彩な調理が可能な深型のオーブンオプション品も各メーカーから用意されています。機種やシリーズにより「使用できる」ものと「使用できない」オーブンオプションがあります。
一般的には高いグレードほど使用できるオーブンオプションが増えます。

快適機能の項目について
低荷重センサー
低荷重センサーあり
低荷重センサーあり
低荷重センサーなし
低荷重センサーなし

鍋やフライパンにある程度の重みがないと傾いてしまうことがありますが、低荷重センサーが搭載されていれば軽量鍋でも安定して使用することができます。

レンジフード
連動
ガスコンロとレンジフードが
自動で連動するので快適
ガスコンロとレンジフードが自動で連動するので快適

コンロの点火や消火を行った際、赤外線で感知してレンジフードを自動で運転または停止する機能です。自動連動するためにはレンジフード側にも連動機能が搭載されている必要があるのでご注意ください。
どちらにも連動機能が搭載されていれば、メーカーが異なっても連動します。

音声ガイダンス
適切な音声案内サポートでさらに快適
適切な音声案内サポートでさらに快適

温度調節や安全の確認などを音声でサポート。オート調理モード使用時などにもガイダンスが流れるので、説明書を見なくても簡単に操作ができます。

調理アプリ対応
専用のアプリでオート調理も可能に
専用のアプリでオート調理も可能に

火加減を自動で調整してくれるだけでなく、調理後には自動で消火し、アプリで出来上がりを通知までしてくれます。登録されているメニューの差はありますが、随時更新されているのでメーカー間での差はほとんどありません。

rinnai noritz paloma

プラスアールレシピ

プラスアールレシピ

マルチグリルアプリ

マルチグリルアプリ

おまかせシェフ

おまかせシェフ
グリル
スライドレール扉
グリル扉がスライドレールなら
開け閉めもスムーズ

スライドレールは質感も良く、扉の開け閉めがスムーズにできるのでおすすめな快適機能の1つです。
例外もありますが、各メーカーでミドルグレード以上のガスコンロから採用されています。

グリル扉がスライドレールなら開け閉めもスムーズ
ビルトインガスコンロの選び方ビルトインガスコンロの選び方
安全機能の項目について
消し忘れ
消火機能
消し忘れ消火機能
消し忘れ消火機能

コンロ消し忘れ消火機能により火を消し忘れても約2時間で自動消火します。
火にかけっぱなしで鍋・フライパンの温度が上がりすぎた時などに自動で消火するので安心です。

温度調整機能付き
バーナー

材料や調理に合わせ、設定した温度をキープできる機能です。ホットプレートと同じような使い方ができます。
特に温度キープが難しい揚げ物に最適な機能で、油などの温度変化を抑えてカラッとした仕上がりになります。

温度調整機能付きバーナー
中火点火機能

火が鍋よりも外へ出て、袖口へ着火するのを防ぐために、必ず中火で点火するよう設定されています。
これにより、点火時にいきなり大きな火がつかないようになっています。

中火点火機能
感震停止機能

ガスコンロが震度4以上の揺れを感知すると、自動的にガスを遮断し、消火する機能です。

震度5以上の揺れを感知すると、ガスメーターがガスを遮断しますが、それよりも先にコンロが消火するので、より安全です。

感震停止機能
鍋なし検知機能

鍋をコンロの上に置いていない状態では点火しない機能です。
また、調理中に鍋を持ち上げると自動的に弱火になり、その後1分間経過すると、自動的に消火します。

火の消し忘れや、袖口への着火を防止する安全機能です。

鍋なし検知機能
総合スコア
(機能充実度)
基本情報基本性能スコア天板機能スコア清掃性スコアグリルオプションスコア快適機能スコア安全機能スコア
口数・
開口幅
天板
素材
ごとく左右
高火力
バーナー
コンロ
タイマー
ダイヤル式火力調整両面焼きグリルワイド
グリル
ホーロー以外の
天板
フレームレス天板天板幅75cmホーロー以外の
ゴトク
天板
火力表示
焦げつき防止シールド構造グリル
サイド
カバー
脱煙
機能
分解
グリル
蓋付きグリル付属グリル
対応
オーブン調理付属オーブン調理対応焼き網低荷重
センサー
レンジ
フード
連動
音声ガイ
ダンス
調理
アプリ
グリル
スライド
レール扉
消し忘れ消火機能温度調節機能付きバーナー中火点火機能感震停止機能鍋なし
検知機能
プログレ
プログレ|交換できるくん

工事費込み価格(税込)

183,100
195,093

27
基本性能
5
天板機能
4
清掃性
5
グリルオプション
3
快適機能
5
安全機能
5
シリーズ詳細
3口
60cm

OR

75cm
ガラス ステンレス

OR

ホーロー

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 5

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 4

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

あり
(+1)
合計スコア 5

搭載
(+1)

搭載
(+1)
×
オプションなし
(+0)

使用可
(+1)

オプション付属
(+1)
合計スコア 3

使用可
(+1)
×
使用不可
(+0)

搭載
(+1)

連動あり
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 5

対応
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 5

搭載
(+1)

搭載
(+1)
プラスドゥ
プラスドゥ|交換できるくん

工事費込み価格(税込)

168,815

19
基本性能
2
天板機能
5
清掃性
3
グリルオプション
3
快適機能
3
安全機能
3
シリーズ詳細
3口
75cm
ステンレス ホーロー ×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)
合計スコア 2

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 5

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)

あり
(+1)
合計スコア 3
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)
×
オプションなし
(+0)
×
使用不可
(+0)

オプション付属
(+1)
合計スコア 3

使用可
(+1)

使用可
(+1)

搭載
(+1)

連動あり
(+1)
×
非搭載
(+0)
合計スコア 3
×
未対応
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 3
×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)
ピアットマルチグリル
ピアットマルチグリル|交換できるくん

工事費込み価格(税込)

135,088
140,632

22.5
基本性能
5
天板機能
4
清掃性
5
グリルオプション
2
快適機能
3
安全機能
3.5
シリーズ詳細
3口
60cm

OR

75cm
ガラス

OR

アルミ
ステンレス

OR

ホーロー

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 5

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 4

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

あり
(+1)
合計スコア 5

搭載
(+1)

搭載
(+1)
×
オプションなし
(+0)

使用可
(+1)
×
オプションなし
(+0)
合計スコア 2

使用可
(+1)
×
使用不可
(+0)

搭載
(+1)

連動あり
(+1)
×
非搭載
(+0)
合計スコア 3
×
未対応
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 3.5

一部機種
(+0.5)
×
非搭載
(+0)
ピアットワイドグリル
ピアットワイドグリル|交換できるくん

工事費込み価格(税込)

107,808
128,136

23.5
基本性能
5
天板機能
4
清掃性
4
グリルオプション
3
快適機能
4
安全機能
3.5
シリーズ詳細
3口
60cm

OR

75cm
ガラス ステンレス

OR

ホーロー

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 5

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 4

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

あり
(+1)
合計スコア 4
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)

オプション付属
(+1)

使用可
(+1)
×
オプションなし
(+0)
合計スコア 3

使用可
(+1)
×
使用不可
(+0)

搭載
(+1)

連動あり
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 4
×
未対応
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 3.5

一部機種
(+0.5)
×
非搭載
(+0)
ファミ(スタンダード)
ファミ(スタンダード)|交換できるくん

工事費込み価格(税込)

83,368
100,046

14
基本性能
3
天板機能
1
清掃性
4
グリルオプション
2
快適機能
1
安全機能
3
シリーズ詳細
3口
60cm

OR

75cm
ガラス ホーロー
搭載
(+1)

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)
合計スコア 3

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)
×
選択不可
(+0)
合計スコア 1
×
選択不可
(+0)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

あり
(+1)
合計スコア 4
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)
×
オプションなし
(+0)

使用可
(+1)
×
オプションなし
(+0)
合計スコア 2
×
使用不可
(+0)

使用可
(+1)

搭載
(+1)
×
連動なし
(+0)
×
非搭載
(+0)
合計スコア 1
×
未対応
(+0)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)

搭載
(+1)

搭載
(+1)
合計スコア 3
×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)
メタルトップ(片面焼き)
メタルトップ(片面焼き)|交換できるくん

工事費込み価格(税込)

60,952
78,611

8.5
基本性能
2
天板機能
0
清掃性
2
グリルオプション
1
快適機能
1
安全機能
2.5
シリーズ詳細
3口
60cm
ホーロー ホーロー
搭載
(+1)

搭載
(+1)
×
非搭載
(+0)
合計スコア 2
×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)
×
選択不可
(+0)
合計スコア 0
×
選択不可
(+0)
×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)

あり
(+1)
合計スコア 2
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)
×
オプションなし
(+0)
×
使用不可
(+0)
×
オプションなし
(+0)
合計スコア 1
×
使用不可
(+0)

使用可
(+1)

搭載
(+1)
×
連動なし
(+0)
×
非搭載
(+0)
合計スコア 1
×
未対応
(+0)
×
非搭載
(+0)

搭載
(+1)

一部機種
(+0.5)

搭載
(+1)
合計スコア 2.5
×
非搭載
(+0)
×
非搭載
(+0)