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IH&遠赤Wフラットラクッキングリル搭載!パナソニックIHクッキングヒーターXシリーズ特集

パナソニックIHクッキングヒーターの最上位機種Xシリーズ。グリルの性能、使いやすさ、お手入れのしやすさにこだわった「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」搭載です。「グリル=焼き網」の常識を覆したラクッキングリルが、さらに進化しました。IH天井面に、業界初の平面ヒーターを採用し、グリル庫内をより広く使えるようになったことで、お料理の幅も広がりお掃除もラクラク!

IH&遠赤Wフラットラクッキングリル搭載!パナソニックIHクッキングヒーターXシリーズ特集
  • パナソニックXシリーズIHグリルの特徴ポイント1スピーディーに焼き上げ旨みを逃がさない!
  • パナソニックXシリーズIHグリルの特徴ポイント2グリルで80℃~の低温調理!
  • パナソニックXシリーズIHグリルの特徴ポイント3NEW! グリル庫内が高くなりお料理の幅が広がる!
  • パナソニックXシリーズIHグリルの特徴ポイント4NEW! スッキリ庫内でおそうじラクラク!

パナソニックIHグリルの特徴ポイント1スピーディーに焼き上げ旨みを逃がさない!

Xシリーズのラクッキングリルは最大2.65kWの省エネグリル!

Xシリーズは、従来品のVシリーズに搭載されていた業界初のIHグリル「ラクッキングリル」がさらに進化し使いやすくなりました。
熱伝導率の高い新グリル皿の採用で従来品より1.05kWも消費電力を抑えた2.65kWのパワーながらも、下からIH、上から遠赤のW包み焼きで、一気に庫内温度を立ち上げるので表面はパリっと、中はふっくらジューシーに焼き上がり、必要以上に加熱する必要のない効率のよい設計となっています。

パナソニックIH Xシリーズの大火力ラクッキングリルと他の機種グリルとの火力比較

また、自動調理機能の焼き分け機能に、標準としっかりに加え「お急ぎコース」も搭載。さんま1~2尾の姿焼きであれば約11分の速さで焼き上がります。

パナソニックIHグリルの特徴ポイント2グリルで80℃~の低温調理- ローストビーフも作れる! -

XシリーズIH&遠赤Wフラットラクッキングリルで低温調理も可能

2012年のラクッキングリル登場以降、「グリル=魚焼き専用」「グリル=焼き網」の常識が一気に覆りました。最新のグリルは、魚やお餅の焼き物だけでなく、ノンフライ調理やお菓子づくりなど、従来の魚焼きグリルでは考えられなかった用途で活躍します。

予熱が不要な簡易オーブンとしての使い方ができ、従来品のVシリーズからは、高温調理だけでなく、温度管理が難しい「低温調理機能」が加わりました。

お肉は、60~80度で加熱した場合に一番美味しくなると言われており、80℃の低温で牛肉のかたまりを過熱することで、グリルでおいしいローストビーフを作ることもできます。

パナソニックからもレシピが紹介されていますので、アイデア次第でレパートリーも広がります。

さらに、IH搭載のラクッキングリル専用鍋「ラクティブパン」を使うと、お家で燻製を作ったり、もっと楽しく料理ができます。

ラクティブパン特集(パナソニックIHクッキングヒ-ターXシリーズ専用鍋)ラクティブパン特集はこちら >

パナソニックIHグリルの特徴ポイント3NEW! グリル庫内が高くなりお料理の幅が広がる!

Xシリーズは、天井面のヒーターが平面形状に変わったことで、グリル庫内の高さが業界最高の101mmも確保することができるようになりました。
ひな鶏のまる焼きや、はまぐり・さざえなどの海鮮など高さのある食材もグリルで焼けるようになります。

パナソニックXシリーズIHクッキングヒーターのラクッキングリルは庫内が高くなって料理の幅が広がる
パナソニックXシリーズIHクッキングヒーターのラクッキングリルは庫内が高いからひな鳥の丸焼きや海鮮などの高さがあるものも焼ける

グリル庫内に高さがあるため、お手持ちのお鍋を入れてグリルでおまかせ調理ができる点も魅力です!
例えばパエリアを作る場合、まずIHヒーターで鍋に入れたまま食材を炒めてグリルで焼き、出来上がったら鍋ごと食卓に出すことができます。通常フライパン・お鍋・盛り付けのお皿といった複数の調理容器が必要になりますが、IHとグリルを使えば、お鍋一つでお料理が完了します。食材を移し替える手間もなく、調理後のお掃除もラクラクです。

パナソニックIHクッキングヒーターでパエリアを調理

また、今までは丸い専用のお鍋(ラクティブパン)のみ使用可能でしたが、下ヒーターの形状も変わったことで、四角いお鍋も使用できるようになりました。よりたくさんの食材を一気に焼けるようになります。

グリルで使える鍋

パナソニックIHクッキングヒーターでパエリアを調理

※1 鍋は、グリル皿を取り出して、グリル庫内に直接置いて使用してください。

※2 鍋の耐熱温度以下で使用してください。

※3 鍋が傷む可能性があるため、空焼きはしないでください。

※4 IH対応の鍋は、鉄・鋳物・鉄ホーロー・磁性ステンレス(底に磁石が付くもの)が使用できます。

※5 樹脂製・木製の取っ手の付いた鍋やふた、および土鍋やガラス製のふたは使用できません。

※6 鍋の高さ5cm未満の場合、外形25×36cm以下(持ち手込み)が使えます。

※7 約3mm以上の粗利があるもの・脚があるもの・底の丸いものは使用できません。

パナソニックIHグリルの特徴ポイント4NEW! スッキリ庫内でおそうじラクラク!

ラクッキングリルは、お手入れもカンタンです。従来の焼き網タイプでは、焼き網と受け皿のお手入れが大変でしたが、ラクッキングリルは、フッ素加工のグリル皿で、焼き網を1本1本洗うような手間がかかりません。掃除の手間を気にせずにグリルを使えます。

パナソニックIHクッキングヒーターのラクッキングリルは焼き網無しでお手入れ簡単

また、グリル庫内もフラットなため、はねて庫内についた汚れも簡単に拭くことができます。従来品のようにヒーターがむき出しの場合、下ヒーターの下部や、上ヒーターの上部は、特に拭きにくく、ヒーター自体に汚れが付いていましたが、ラクッキングリルのお手入れは簡単です。
Xシリーズは、ヒーターの形状が変わったことで天井面もフラットになりまるごと拭けるようになりました

パナソニックIHクッキングヒーターのラクッキングリルは庫内もすっきり
パナソニックIHクッキングヒーターは光火力センサー搭載で焼き物・揚げ物が上手にできる

最大3.2kWの高火力で、設定温度まですばやく温度を立ち上げ、調理中に食材の投入などで温度が下がった際も、光火力センサーが鍋底の温度を検知して設定温度を保ちます。温度管理が意外と難しいハンバーグや、焼きむらが出やすいホットケーキも上手に調理できます。

また、温度調節の難しい揚げ物も、一定温度を保つことができるので失敗が少なく簡単です。パナソニックのXシリーズなら、専用の天ぷら鍋でなくても揚げ物ができます。

パナソニックIHクッキングヒーターの10個の光火力センサー

これまでは、ヒーターの中央に1つセンサーがついていましたが、Xシリーズは、センサーの数を増やし、合計10個の光火力センサーを搭載しています。
より正確に温度を測れるようになったことはもちろん、食材のない部分が高温になり過ぎないため、フライパンのフッ素コーティングの傷みを軽減することができるようになりました。従来までのIHではフッ素の劣化が早かったため食材がこびりつきやすかったのですが、Xシリーズの場合は、こびりつきにくくなり、調理機器を長く使えるようになります。

パナソニックIHクッキングヒーターの10個の光火力センサーの実験結果
フル天面ガラスタッチ操作・光るリング

3口すべてが天面操作で、選択中のメニューが分かりやすく鮮やかに点灯・点滅します。はじめてつかう人にも分かりやすい設計になっています。

パナソニックIHクッキングヒーターXシリーズの光る天板ナビ

光るリングは、2000年に誕生した機能で、火がついているのかがわかりづらくて不安というIHユーザーの声から生まれた機能です。加熱時に光って見え、火力に合わせて10段階で明るさが変化します。ヒーターの周りが光るため、鍋をヒーターの中央に載せられるという利点もあります。

また、電源を切った後も、トッププレートが熱くなっている間は、「高温注意」の表記と、光るリングが点滅してお知らせしてくれます。

電気代(目安)が見える

電源スイッチを入れてから切るまでの電気代を、電源スイッチを切る際に1分間表示されるため、どのくらいの電気を使ったのかが目に見えてわかります。リセットした日からの累計電気代も表示できるため、1ヶ月間のIHで消費した電気代の目安も知ることができます。

パナソニックIHクッキングヒーターは電気代の目安が見える
パナソニックIHクッキングヒーターVシリーズと連動 レンジフード
パナソニックIHクッキングヒーターXシリーズX7タイプ パナソニックIHクッキングヒーターXシリーズX5タイプ
パナソニックIHクッキングヒーターXシリーズX3タイプ パナソニックIHクッキングヒーターXシリーズX2タイプ

パナソニックIHクッキングヒーターの関連情報

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