06 | 1月 | 2016 | 【サンリフレプラザ】

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サンリフレプラザ - スタッフブログ

カテゴリ:ご紹介♪

おはようございます。二瓶です。
2016年も何卒宜しくお願い申し上げます。

12月はクリスマス、忘年会などイベントが多い月でしたが、
1月もお正月、新年会、成人式、鏡開きなど、
家族親戚や友人の家に集まる機会が多い月ですね。

大人も子供も楽しめて、持ち運びしやすく、しかも多少日持ちもする…
というお家パーティにぴったりなメニューのひとつが「ケークサレ」です。

ケークサレとはフランス発祥の甘くないケーキのこと。
ハムやベーコン、野菜やチーズなどお好みの具を入れて
焼き上げたキッシュのようなパウンドケーキです。

今回は、大人気のリンナイ デリシア専用調理器具
ココットダッチオーブン』で
ホットケーキミックスを使った簡単ケークサレを
作ってみましたのでご紹介します。

 

まず卵やオイル、牛乳などを混ぜておきます。
ケークサレ6

そこにホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます。
ケークサレ9

ハムやベーコン、炒めたたまねぎやほうれん草やチーズなどを入れます。
ケークサレ1

クッキングペーパーを敷いたココットダッチオーブンに流し込みます。
ケークサレ2

ふたをして「ケーキ」モードで15分加熱した後、
火を消して15分そのまま置いて余熱で火を通します。
ケークサレ8

混ぜて焼くだけの簡単ケークサレのできあがり!
ケークサレ4
ケークサレ3

野菜嫌いのお子さんも、甘いものの苦手な方にも喜んでいただけるメニューです。
朝食やおやつにもぴったりです。

こちらは当社ショールームでの調理実演メニューとしてもご紹介していますので
ご興味のある方はぜひご来店いただけると幸いです。
(調理実演は毎週金曜日に実施していますが、メニューは日によって異なります)

ケークサレ5
↑ショールームでのご試食用です。

ちなみに、このケークサレをオーブンで焼くには180度で40分ほどかかります。
電気オーブンですと180度に予熱するだけでも時間がかかりますので、
ダッチオーブン調理がいかにエコかお分かりいただけるかと思います。

ダッチオーブンは毎日の食卓にももちろん、パーティなどにも活躍する
力強い味方になってくれますね。

それでは本日もよろしくお願いいたします。

 

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